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簡要描述:STEPHAN UMC5 攪拌器具有出色的多功能性。用途廣泛,堅固耐用,易于清潔,并且可以在一臺機器上執(zhí)行多個工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領域,例如乳制品,方便食品,糖果,肉和香腸。
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STEPHAN UM 5–12 真空均質攪拌器具有出色的多功能性。它們用途廣泛,堅固耐用,易于清潔,并且可以在一臺機器上執(zhí)行多個工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領域,例如乳制品,方便食品,糖果,肉和香腸。
STEPHAN UM 5–12 真空均質攪拌器的特點是的多功能性。所有加工步驟均按照成熟的STEPHAN原則進行:每個過程都在一臺機器(一體機)中完成,主電機的動力直接傳遞給刀具 - 無需齒輪!旋轉刀具,反向作用刮刀臂以及特殊碗形幾何形狀的相互作用,可在短的時間內實現(xiàn)產品的加工。
STEPHAN UMC5 攪拌器主要特點:
處理溫度:不高于95°C
手動可移動碗
手動可拆卸蓋
手動混合擋板
雙層外套
2速主電機:1500/3000 RPM
軟觸摸鍵盤3011
STEPHAN UMC5 攪拌器可選項目:
主電機,頻率控制:300-3000 RPM(只適用于UMC 5)
適用于不同的作工具
雙層外套(只適用于UMC 5)
不銹鋼蓋(只適用于UM 12)
內拋光碗
真空單元(只適用于UMC 5)
真空泵
插頭連接
加熱裝置
產品參數(shù)
類型 | UM 12(UMC 12) | UMC5 | ||
容量 | 升 | 12 | 5 | |
批量 | 升 | 2–7 | 0.5–2.5 | |
加工溫度 | °C | 95 | 95 | |
主電機動力 | 千瓦 | 1.5 / 1.9(1.8 SC) | 0.75 |
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